Amerikan Mutfağının En Güzel 10 Yemeği - Kim Ne Diyo ?

Amerikan Mutfağının En Güzel 10 Yemeği - Kim Ne Diyo ?

Avrupa kolonilerinden gelen geçmişinden dolayı hemen hemen tüm mutfakların bir sentezi olarak ortaya gelen Amerikan mutfağı belki de tüm mutfaklardan fazla çeşit barındırıyor.

1. Mac&Cheese

Kuşkusuz bir çok Amerikan filminde gözümüze çarpan o sarı soslu makarna İngilizlerin çedar peynirinden ve İtalyanların makarnasının birleşiminden geliyor.

Yapması kolay, yemesi keyifli bizden söylemesi.

Tarif için tıklayın.

2. Barbekü Soslu Kaburga

Amerika dendiğinde akıllara gelen diğer bir yemek ise barbekü soslu kaburgadır çünkü onlar barbekü yapmanın büyük bir fanı diyebiliriz.

Aynı şekilde yapması kolay, yemesi ise mutlaka elle olması gereken bir tarif. Reçete hemen burada!

3. Hindi

Şükran gününde yaptıkları bu hindi Amerika'nın en önemli geleneklerinden biri.

Büyüklüğü ve tabaklarca çıkan porsiyonu ile bereketi simgelediği düşünülüyor.

Tavuktan biraz sıyrılıp farklı seçenekler denemek isterseniz, buyurun tarif için burayagelin.

4. Gravy Sos

Yine Şükran Günü'nde ya da fırında yaptıkları etlerin üzerine gezdirdikleri yoğun bir sos olan Gravy, aynı zamanda patates püresinin yanında da harika sonuçlar veriyor.

Tarif için tıklayın.

5. Clam Chowder

New England bölgesinden gelen ve harika bir tarif olan bu çorba kıyı bölgelerinden çıkan midye ile yapılıyor. Bunun yanı sıra patates ile koyulaştırılan bu yoğun çorba aynı zamanda domates eklenerek de bazı bölgelerde tüketiliyor.

Sunumu ise ekmeğin içinde!

6. Bisküvi

Kentucky Fried Chicken'da yediğimiz o pufidik ekmek var ya, hah işte o Amerikalı arkadaşlarımızın bize sunduğu gastronomi harikalarından biri.

Tarifi sakın kaçırmayın çünkü çok az malzeme ile çok hızlı yapılan bir tarif

7. Buffalo Tavuk Kanatları

İnanır mısınız bu tarif için bile onlarca özel restoranları var.

Özelliği ise sosun acılığının 1'den 10'a kadar yükselmesi. Genelde kereviz sapı ve rokfor ya da ranch sos ile servis ediliyor.

Siz evde istediğiniz acılıkta yapabilirsiniz tarifi hemen burada.

8. Tex-Mex Yemekleri

Amerika ile Meksika'nın sınır komşuluğundan dolayı pek çok tarifi paylaşıyorlar.

Tex-Mex'in açılımı ise Texan ve Mexican'dan geliyor.

Aralarında nachos, guacamole, burrito, fajita, chili con carne gibi pek çok Meksika mutfağından seçmeleri bulabileceğiniz bu tariflerden birini sizin için seçtik.

Nachos tarifi için tıklayın.

9. Coleslaw Salata

Türkiye'de de pek çok restoran ve fast-food'cuda karşılaştığımız bu salata, yapması ve malzemelerinin bulunması en kolay tariflerden biri.

İsterseniz kızarmış tavukla isterseniz köfteyle sunabileceğiniz bu yemek dilerseniz light mayonez ve yoğurt ile yapılarak da tüketilebilir.

Tarif için buraya tıklayabilirsiniz.

10. Sloppy Joe

Aslında kafa karıştırmaya gerek yok, bildiğimiz hamburger ve bildiğimiz bolonez sosun karışımı diyebiliriz.

Amerikalılar bunu elle yemeyi ve sağa sola saçmayı çok seviyorlar ama onları kim suçlayabilir ki?

kaynak: Onedio